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装修厨房做容易犯的小误区

2019-09-28 09:56:592136

一家人围绕在灶房边嬉笑打闹,看着各种普通的食材在妈妈手里变魔术般成为一道道佳肴,这是家的温暖,也是爱。然而,现代每个家庭在装房子时,却会忽略厨房的布局和规划,过多追求美观,遗忘了实用性!今天桂林装修公司给大家收集一些,装修厨房最应该注意的几点,有必要的可以拿好小本本记下来。


1、空间布局不合理:对于厨房空间本就狭小的户型,想要在小空间内塞入油烟机、冰箱、炉灶等并让它们可以完美分工协作时,空间布局的合理性显得尤为重要。


厨房布局最重要的顺序是:储藏、准备、清洗、存储和烹饪五大区域。


最符合人体工学的规划应该是从进门开始布局,从左往右依次是储藏区、清洗区、准备区、烹饪区,存储区穿插在清洗区、准备区和烹饪区之间,根据不同区域的操作需求存储相应的物件。


2、油烟机要以实用为准则:作为厨房最不可缺少的产品之一,油烟机的选择特别重要。但市面上油烟机品种太多,很难抉择,很多商家又喜欢随意吹嘘产品,让众多业主难以选购。那么,油烟机的选购过程中,又该以何为准则呢?


油烟机的工作过程包括笼烟、进烟、排烟,这3个阶段高效配合才能让油烟迅速排出;所以挑选油烟机注意两点:一要看排烟率,二要看笼烟效果;深型油烟机的集烟腔较深,笼烟效果较好;三要看风压,风量达到 7立方米/min 时,风压大于或等于 80Pa 。


3、油烟倒灌:油烟机虽然是有吸油效果,但似乎有些家庭总会遇到这种问题:明明每次都开吸油烟机,厨房里总还是油腻腻的感觉,甚至窗户上都有一层油污,其实这些都是因为油烟机出现的烟道返味和油烟倒灌问题所致。


烟道返味和油烟倒灌与油烟机安装不到位或者烟道内压力过大有关。想要杜绝这些情况,除了要将烟道打通帮助排烟外,烟道的定期清洁也是很重要的,当然选择大排量的抽油烟机也能让排烟事半功倍哦。


4、厨房操作台:进厨房干活累到半死多半是操作台高度不适合的原因!不管是过低还是过高都会造成一定的影响,一直保持一个弯腰或者抬手臂的姿势试试,不累到才怪呢。


这里给大家3个最简单确定操作台高度的方法:


① 主厨的人手指触及洗涤盆底部为准,这是最初级的;


② 水槽高度为肘下15cm;操作台高度为肘下15cm;灶台高度为肘下25cm。


③ 按照角科学的计算方式去制定操作台高度:身高÷2+5~10cm


但厨房台面高度不能全部一样哦,灶台需要比操作台高度应该低10—15CM左右。


厨房台面高度一样,会导致水槽高度太低,要弯腰洗菜,长期下来容易导致腰肌劳损。炒菜时锅的位置太高,身高不够就需要架着胳膊,而且还不能颠锅呢~


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